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Recettes Soupe

Soupe de poulet aux nouilles maison réconfortante

Soupe de poulet aux nouilles maison réconfortante

Après des années d'expérimentation, j'ai perfectionné cette recette de soupe de poulet aux nouilles. Les quantités sont précises, mais vous...

Velouté de céleri et haricots blancs aux épices

Velouté de céleri et haricots blancs aux épices

Ce velouté onctueux marie le céleri-rave, souvent méconnu, aux haricots blancs crémeux, relevé par des épices chaudes pour un plat...

Soupe de homard à l'ancienne des Maritimes

Soupe de homard à l'ancienne des Maritimes

Cette soupe de homard, inspirée des recettes traditionnelles des Maritimes canadiennes, est un plat riche et onctueux, parfait pour les...

Soupe de haricots fumée au lard croustillant

Soupe de haricots fumée au lard croustillant

Cette soupe de haricots, inspirée des recettes familiales, est un plat réconfortant et savoureux. Le lard fumé apporte une touche...

Soupe italienne épicée aux saucisses et pâtes

Soupe italienne épicée aux saucisses et pâtes

Cette soupe généreuse, inspirée des recettes rapides de Rachel Ray, marie des saucisses italiennes, des pâtes et une touche de...

Velouté de cœurs d'artichaut et haricots blancs

Velouté de cœurs d'artichaut et haricots blancs

Si vous aimez les haricots, cette recette est faite pour vous. J'ai utilisé des haricots blancs et omis les croûtons...

Soupe crémeuse au poivron et cheddar

Soupe crémeuse au poivron et cheddar

Une soupe onctueuse et riche en saveurs, parfaite pour se réchauffer lors des froides journées. Le mélange du cheddar affiné...

Soupe Épicée aux Saucisses Italiennes et Chou Frisé

Soupe Épicée aux Saucisses Italiennes et Chou Frisé

Cette soupe copieuse marie la richesse des saucisses italiennes épicées au croquant du chou frisé, relevée d'arômes méditerranéens et d'une...

Soupe Rustique aux Haricots et Légumes

Soupe Rustique aux Haricots et Légumes

Une soupe épaisse, colorée et relevée, alliant la douceur des légumes à la saveur intense du bacon. Parfaite pour les...

Soupe de boules de matzo aux champignons et piments

Soupe de boules de matzo aux champignons et piments

Cette soupe originale marie la douceur des champignons et l'intensité des piments jalapeno, relevée d'épices comme le paprika et la...

Soupe onctueuse de riz sauvage et légumes d'hiver

Soupe onctueuse de riz sauvage et légumes d'hiver

Une soupe riche et veloutée, idéale pour réchauffer les corps et les cœurs lors des froides journées d'hiver. Le riz...

Chaudrée express aux haricots blancs, brocoli et tomates

Chaudrée express aux haricots blancs, brocoli et tomates

Une chaudrée saine et rapide, idéale pour se réchauffer lors d'une soirée froide. Ce plat léger apporte la saveur des...

Soupe Rustique au Jambon et Haricots Blancs

Soupe Rustique au Jambon et Haricots Blancs

Découvrez cette soupe rustique, une concoction gourmande et rapide alliant le goût riche du jambon à la douceur des haricots...

Boulettes de pommes de terre au bouillon de poulet et basilic

Boulettes de pommes de terre au bouillon de poulet et basilic

Cette recette revisite un classique de l'Europe de l'Est en associant un bouillon de poulet parfumé aux légumes et aux...

Nouilles au bœuf thaï revisitées

Nouilles au bœuf thaï revisitées

Un bouillon riche et parfumé, associant la chaleur du curry et la douceur du lait de coco, sublimé par de...