Purée de pommes de terre crémeuse au four
Cette purée de pommes de terre enrichie de fromage frais et de crème aigre, puis gratinée au four, est un...
Recettes Accompagnement
Carottes et panais glacés au miel
Cette recette met en valeur les saveurs naturelles des carottes et panais grâce à une cuisson douce et un glaçage...
Échalotes glacées au beurre et au miel
Des échalotes cuites lentement jusqu'à obtenir une texture fondante et une surface brillante caramélisée
Pommes de terre gratinées épicées
Des pommes de terre coupées en dés, marinées dans un mélange d'épices puis rôties au four avant d'être nappées d'une...
Purée de pommes de terre à l'ail
Une purée onctueuse où la douceur des pommes de terre se marie parfaitement avec la saveur subtile de l'ail, pour...
Maïs Sauté à la Campagnarde
Cette recette de maïs sauté est inspirée des cuisines campagnardes. Elle allie le goût fumé du bacon à la douceur...
Gâteau de semoule de maïs à l'oignon fondant
Ce gâteau salé à base de semoule de maïs et d'oignon caramélisé constitue un accompagnement original qui se marie parfaitement...
Carottes et pois gourmands glacés au miel
Cette recette met en valeur la douceur des carottes et la fraîcheur des pois gourmands avec une note de miel...
Purée de pommes de terre crémeuse à la ciboulette
Cette purée de pommes de terre légère et aérienne est enrichie de crème fraîche et parfumée à la ciboulette fraîche...
Riz basmati aux petits pois et cumin
Ce riz basmati est préparé avec des petits pois et des graines de cumin torréfiées, pour un plat parfumé et...
Riz doré émirati
Ce riz basmati parfumé au safran et cuit dans un bouillon aromatique constitue un accompagnement typique de la cuisine émiratie.
Haricots verts sautés au beurre noisette et aux amandes
Des haricots verts croquants relevés par un beurre noisette aromatique et des amandes torréfiées pour une texture et un goût...
Dip caramel et beurre de cacahuète
Ce dip sucré associe la saveur du caramel à celle du beurre de cacahuète pour une texture crémeuse parfaite pour...
Salsa mexicaine grillée aux fruits
Cette salsa associe des légumes grillés à la douceur des fruits pour un équilibre parfait entre sucré et épicé.
Poêlée de pommes de terre et courgettes
Cette poêlée de légumes d'été associe la douceur des pommes de terre au croquant des courgettes dans une préparation parfumée...