Bavarois à la vanille et aux fruits frais
Ce bavarois associe une crème légère collée à la gélatine, infusée à la vanille, à de la fraîcheur apportée par...
Recettes Anniversaires
Brownie au cream cheese et glaçage au chocolat
Ce brownie se compose d'une base intense au chocolat noir surmontée d'une préparation crémeuse au fromage frais et au lait...
Tarte glacée au beurre de cacahuète et chocolat noir
Cette tarte se compose d'une base croustillante de biscuits concassés, garnie d'un fond de ganache au chocolat noir et d'une...
Brownie marbré au chocolat noir et fromage frais
Cette recette combine la texture dense d'un brownie au chocolat noir avec le moelleux d'une préparation au fromage frais à...
Gâteau aux trois laits
Le gâteau aux trois laits est une spécialité pâtissière d'Amérique latine composée d'une génoise aérienne imprégnée d'un sirop à base...
Pâte à cookie cru aux pépites de chocolat
Cette recette de pâte à cookie cru sans œuf est conçue pour être consommée en toute sécurité grâce au passage...
Gâteau fondant à la crème vanille et glaçage chocolat
Ce gâteau gourmand se compose d'une génoise légère coupée en deux, généreusement garnie d'une crème onctueuse à la vanille, puis...
Quatre-quarts à la crème liquide et vanille
Une variante du quatre-quarts classique dans laquelle l'ajout de crème liquide apporte une humidité et un moelleux particuliers. La cuisson...
Mousse glacée aux pêches et sa gelée parfumée
Ce dessert à deux textures superpose une mousse légère à la glace vanille et pêche, surmontée de lamelles de fruits...
Whoopie pies au cacao et garniture à la guimauve
Des biscuits tendres au cacao rassemblés en sandwich avec un cœur crémeux à la pâte de guimauve et au beurre.
Milk-shake glacé façon banana split
Cette boisson s'inspire du grand classique de la diner américaine. Elle associe la douceur de la banane fraîche, la gourmandise...
Feuilletés roulés au jambon et cheddar
Une préparation simple composée de triangles de pâte feuilletée dorés au four, garnis d'une fine tranche de jambon et de...
Punch doré aux agrumes et gingembre
Ce punch rafraîchissant associe la douceur de l'ananas, la vivacité du citron et le piquant du ginger ale pour une...
Gâteau pouding au citron vert et à la noix de coco
Ce dessert associe la fraîcheur du citron vert à la douceur de la noix de coco. Durant la cuisson au...
Gâteau au chocolat et glaçage gratiné coco-pécan
Ce gâteau se compose d'une base au cacao moelleuse et fluide, recouverte en fin de cuisson d'un mélange de beurre,...