RC

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Recettes Bourgogne-Franche-Comté

Sauce aux champignons pour viande hachée

Sauce aux champignons pour viande hachée

Cette sauce aux champignons est préparée avec de la soupe de champignons condensée, du lait évaporé, de la crème fraîche...

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

Des poires pochées dans un mélange de vin rouge et de jus d'orange, servies avec une sauce parfumée

Haricots verts et jambon au coup de feu

Haricots verts et jambon au coup de feu

Un mélange de haricots verts, de jambon et de légumes pour un repas complet et délicieux

Roti de porc aux pommes

Roti de porc aux pommes

Un roti de porc tendre et parfumé, accompagné de pommes caramélisées

Tarte aux oignons verts

Tarte aux oignons verts

Cette tarte aux oignons verts est un délicieux mélange de saveurs et de textures, idéal pour un repas en famille...

Pommes de terre rissolées au jambon

Pommes de terre rissolées au jambon

Un mélange de pommes de terre, jambon et fromage qui se marie parfaitement

Escargots à la bourguignonne

Escargots à la bourguignonne

Des escargots préparés avec du beurre, des shallots, de l'ail et du cognac, servis dans leurs coquilles

Potage de boeuf bourguignon

Potage de boeuf bourguignon

Un potage riche et savoureux préparé avec du boeuf, des champignons, des carottes et des oignons, mijotés dans un bouillon...

Soupe de champignons noirs

Soupe de champignons noirs

Cette soupe de champignons noirs est préparée avec des champignons shiitake séchés, des champignons cremini et des oignons. Elle est...

Champignons sautés au curry

Champignons sautés au curry

Un plat simple et délicieux préparé avec des champignons frais, oignons, curry et paprika

Saucisses de porc sans peau

Saucisses de porc sans peau

Saucisses de porc sans peau, parfumées au sucre de canne, à la sauce Worcestershire et au poivre

Pâtes fettuccines au poulet dijonnais

Pâtes fettuccines au poulet dijonnais

Des pâtes fettuccines cuites avec des brocolis et servies avec des blancs de poulet et une sauce dijonnaise légère

Casserole de riz épicé

Casserole de riz épicé

Un mélange de riz, de légumes et de fromage, épicé au jalapeno, idéal pour les repas en famille ou entre...

Cholent aux haricots et au boeuf

Cholent aux haricots et au boeuf

Un cholent classique préparé avec des haricots, du boeuf, des pommes de terre et des épices, cuit lentement pendant plusieurs...

Gratin de haricots blancs et champignons

Gratin de haricots blancs et champignons

Un mélange de haricots blancs, de champignons et d'herbes aromatiques, le tout gratiné à la perfection