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Pâtes fettuccines au poulet dijonnais

Pâtes fettuccines au poulet dijonnais

Des pâtes fettuccines cuites avec des brocolis et servies avec des blancs de poulet et une sauce dijonnaise légère

Cette recette a été inspirée par les saveurs de la cuisine française et les pâtes italiennes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Fettuccines
Fettuccines
250 Gramme
Brocolis
Brocolis
200 Gramme
Vinaigre de miel et dijonnaise
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin
Vinaigre de vin
1 Cuillère à soupe
Moutard de Dijon
Moutard de Dijon
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Poulet
Poulet
300 Gramme
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Cuire les pâtes fettuccines selon les instructions du paquet, en omettant le sel et la graisse

Ajouter les brocolis aux pâtes pendant les 3 dernières minutes de cuisson

Égoutter les pâtes et les brocolis, puis les placer dans un grand bol

Mélanger la vinaigre de vin, le vinaigre de miel et dijonnaise, le moutard de Dijon, l'huile d'olive et l'ail dans un bol

Verser la sauce sur les pâtes et brocolis, puis ajouter les blancs de poulet cuit et mélanger délicatement

Assaisonner avec du poivre noir