Scones salés au cheddar et persil
Ces scones salés associent la saveur du cheddar affiné à la fraîcheur du persil. Légers et moelleux à l'intérieur, ils...
Recettes Végétarien
Pain moelleux au babeurre, pomme de terre et thym
Ce pain associe la légèreté des flocons de pomme de terre à l'acidité douce du babeurre. L'ajout de thym séché...
Tomates farcies au riz, pesto et pignons de pin
Des tomates fraîches évidées puis garnies d'un mélange de riz, de pesto traditionnel au basilic, de pignons perforés et de...
Gâteau moelleux au citron
Ce gâteau traditionnel met en valeur les arômes naturels du citron à travers une texture moelleuse et aérée. La préparation...
Pancakes complets aux flocons d'avoine et mélasse
Une recette de pancakes nourrissants réalisés à partir de flocons d'avoine réhydratés dans le lait et légèrement parfumés à la...
Fudge au beurre de cacahuète et guimauve
Une recette classique de fudge associant la rondeur du beurre de cacahuète à la douceur de la pâte de guimauve....
Poivrons marinés à l'huile d'olive et chèvre frais
Des poivrons rouges et jaunes grillés au four, pelés puis marinés avec de l'ail, du piment et du vinaigre de...
Pudding de pain grillé aux épices et fruits secs
Gratin de pain rassis doré au beurre, imbibé d'un sirop infusé à la cannelle et garni de raisins secs, de...
Biscuits craquelés au cacao et café
Ces biscuits présentent une croûte légèrement croustillante recouverte de sucre glace et un cœur tendre aux arômes de cacao, de...
Riz pilaf à la menthe fraîche et épices douces
Une préparation de riz basmati mijoté selon la méthode pilaf, incorporant une pâte de menthe fraîche, de gingembre et de...
Muffins à la courgette, chocolat et sirop d'orange
Ces muffins associent la texture fondante de la courgette râpée à la gourmandise des pépites de chocolat. Imbibés d'un sirop...
Pain au levain, romarin et raisins secs
Ce pain associe la légère acidité du levain naturel au parfum du romarin et à la douceur des raisins secs....
Sablés rustiques à la farine d'avoine
Une recette de sablés dorés et croustillants. Les flocons d'avoine sont mixés pour créer une farine riche en fibres qui...
Gratin d'haricots verts aux champignons et croustillant d'oignons
Ce gratin associe des haricots verts frais et des champignons de Paris liés par une sauce béchamel onctueuse au parmesan,...
Purée de pommes de terre à l'avocat
Une déclinaison de la purée traditionnelle intégrant la chair d'avocat et un beurre infusé à l'ail et aux agrumes.