Saucisses italiennes à la sicilienne
Des saucisses italiennes à la sicilienne préparées avec du porc maigre, du gras de porc, des graines de fenouil, des...
Recettes Viande
Côtes de porcelet aux choux
Côtes de porcelet cuites à la perfection avec des choux et des pommes de terre
Porc tenderloin au sirop d'érable
Un porc tenderloin cuit à la perfection avec un sirop d'érable et des épices
Burgers à la sauce américaine
Un burger préparé avec des steaks hachés, des oignons caramélisés et une sauce américaine
Steaks de porc au BBQ
Des steaks de porc tendres et savoureux, grillés à la perfection avec une sauce BBQ épicée
Steak de rond au four
Un steak de rond cuit au four avec des haricots verts et une sauce crémeuse
Poulet au four avec bière
Un poulet cuit au four avec de la bière, des épices et des herbes pour un résultat savoureux
Cacciatore de cuisses de poulet
Un délicieux plat de poulet cacciatore, préparé avec des cuisses de poulet, des champignons, des poivrons et une sauce tomate...
Carne Guisada
Un plat de viande de boeuf mijoté dans une sauce riche et parfumée, servie avec des légumes tendres
Rouelle de boeuf avec légumes et sauce
Un morceau de boeuf tendre cuit avec des légumes et servi avec une délicieuse sauce
Boeuf tendre aux cacahuètes
Un délicieux mélange de boeuf tendre, de légumes croquants et de cacahuètes toastées, servi sur un lit de nouilles chow...
Steak au citron et chipotle
Un steak de flanc mariné dans un mélange de citron, de chipotle et d'épices, puis grillé à la perfection
Boulettes de viande au miel et ail
Des boulettes de viande tendres et parfumées, servies avec une sauce au miel et ail délicieuse
Boeuf Belmont avec keftes de matzo
Un délicieux boeuf bouillon accompagné de keftes de matzo pour un repas chaleureux et savoureux
Fajitas de boeuf émincé
Des fajitas de boeuf émincé servies avec des tortillas, des légumes et des sauces