Un poulet cuit au four avec de la bière, des épices et des herbes pour un résultat savoureux
Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou avec des amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincez le poulet et essuyez-le avec du papier absorbant
Assaisonnez l'intérieur du poulet avec du sel et du poivre
Faites de petites incisions dans la peau du poulet à l'extrémité de chaque poitrine
Insérez votre doigt dans l'ouverture et déplacez-le pour séparer la peau de la viande
Remplissez les incisions avec un mélange d'épices et de bière
Mettez le poulet dans un plat à four recouvert de papier aluminium et enfournez à 180°C pendant 2 heures
Arrosez le poulet avec de la bière et des épices pendant la cuisson
Laissez reposer le poulet pendant 15 minutes avant de le servir