Des boulettes de viande tendres et parfumées, servies avec une sauce au miel et ail délicieuse
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les boulettes de viande sont un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez l'œuf, l'oignon, le poivron rouge, les chapelures, la sauce soja, la sauce Worcestershire et le poivre
Ajoutez la viande et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés
Formez des boulettes avec la mixture et placez-les sur une plaque de cuisson huilée
Faites cuire les boulettes dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes
Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant le bouillon de boeuf, l'ail, le miel, la farine et la sauce piquante dans une poêle
Faites chauffer la sauce à feu moyen pendant environ 2 minutes, en remuant constamment
Ajoutez les boulettes cuites et leur jus à la sauce et remuez pour les enrober uniformément