Gelée Festive de Canneberges Épicées
Cette recette, fruit d'une fusion ingénieuse entre deux préparations de sauce aux canneberges, revisite le traditionnel condiment de canneberge en...
Recettes Sauce
Sauce Barbecue au Twist d'Arome
Une sauce barbecue riche et légèrement sucrée, revisitant la recette classique avec une touche d'originalité. Idéale pour enrober votre poulet...
Sauce Épicée pour Steak à la Mode Africaine
Inspiration des recettes sud-africaines, cette sauce audacieuse apporte une touche piquante et sucrée à vos steaks. Son nom insolite cache...
Sauce Bolognaise Légère
Cette sauce bolognaise légère revisite le classique en utilisant de la viande hachée maigre et un assortiment de légumes pour...
Salsa de Mangue Relevée
Cette salsa de mangue apporte fraîcheur et piquant, idéale pour accompagner des plats de poisson ou de fruits de mer...
Vinaigrette Thaï au Citron Vert et Sésame
Parfaite pour sublimer vos salades de légumes ou agrémenter des nouilles froides lors des chaudes journées d'été, cette vinaigrette associe...
Sauce Mojo des Îles
Inspirée des traditions culinaires des Îles Canaries, cette sauce mojo propose un subtil équilibre entre douceur et piquant. Parfaite en...
Ketchup de Tomates Maison Rustique
Découvrez une recette authentique et adaptable en deux méthodes : préparer le ketchup immédiatement ou le congeler pour l'utiliser plus...
Pâte épicée aux agrumes
Cette recette revisite la tradition de la pâte chili en y intégrant le goût frais et acidulé des agrumes. L'alliance...
Sauce Tomate Artisanale à la Bière
Inspirée d'une tradition familiale remontant à 1959, cette sauce tomate allie douceur, acidité et la profondeur aromatique apportée par une...
Sauce tomate aux légumes pour congélation
Idéale pour utiliser vos tomates en surplus, cette sauce riche en légumes se prépare en plusieurs étapes et se congèle...
Sauce Crémeuse Sans Lait
Cette sauce légère et onctueuse, exempte de produits laitiers, est parfaite pour napper légumes rôtis, pâtes ou même une pomme...
Sauce Estivale au Yaourt
Une sauce légère et rafraîchissante préparée à base de yaourt allégé et de légumes frais, idéale pour accompagner salades, grillades...
Alioli à l'Espagnole Revisité
Découvrez cette recette d'alioli maison, une sauce délicieusement crémeuse à base d'œuf, d'ail, d'huile d'olive, de jus de citron et...
Sauce crémeuse au fromage bleu pour viandes et burgers
Découvrez une sauce onctueuse et savoureuse, idéale pour sublimer steaks, hamburgers et filets de poulet.