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Sauce crémeuse au poivre

Cette sauce crémeuse au poivre est réalisée avec des ingrédients simples et est parfaite pour accompagner vos salades, vos viandes ou vos légumes

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les sauces crémeuses sont une spécialité

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.1 Litre
Eau
Eau
0.1 Litre
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Poivre
Poivre
1 Pincée
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez la mayonnaise, le lait et l'eau dans un bol

Ajoutez le fromage parmesan râpé et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé

Ajoutez le poivre fraîchement moulu, le vinaigre de cidre et le jus de citron

Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés

Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir