Un plat de thon mariné dans un mélange de gingembre, de citron et de sauces, cuit à la poêle et servi avec une sauce au gingembre
Le thon est un poisson très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous allons le mariner dans un mélange de gingembre et de citron pour donner une saveur unique et délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen
Mélanger le gingembre, le citron, le sucre, les flocons de piment rouge et la sauce soja dans un bol
Ajouter l'huile de sésame et mélanger bien
Mettre les steaks de thon dans un plat et verser le mélange de marinade dessus
Laisser mariner pendant 30 minutes
Faire cuire les steaks de thon dans la poêle pendant 5 minutes de chaque côté
Servir avec la sauce au gingembre