Cette salade de riz est préparée avec du riz basmati cuit, des oignons verts, des raisins dorés, despommes vertes et des herbes fraîches, le tout lié par une sauce à base de yaourt et d'épices marocaines.
Cette salade de riz est inspirée de la cuisine marocaine, qui est connue pour ses saveurs épicées et ses combinaisons de textures.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez le yaourt, l'huile d'olive, le sucre et la poudre de curry
Ajoutez le riz cuit, les oignons verts, les raisins dorés, les pommes vertes et les herbes fraîches, et mélangez bien
Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre
Laissez reposer pendant 20 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Servez sur des feuilles de laitue fraîche