RC

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Recettes Hiver

Salade d'épinards, pamplemousse et noix

Salade d'épinards, pamplemousse et noix

Cette salade, inspirée des saveurs acidulées du pamplemousse et du croquant des noix, est un délice simple à préparer. Elle...

Soupe Goulash Hongroise au Porc et Légumes

Soupe Goulash Hongroise au Porc et Légumes

La soupe Goulash est un plat emblématique de la Hongrie, autrefois préparée par les bergers dans des chaudrons en fer....

Curry d'agneau doux du Rajasthan

Curry d'agneau doux du Rajasthan

Cette recette de curry d'agneau s'inspire des traditions culinaires du Rajasthan, mais avec des saveurs adoucies pour plaire à tous...

Pudding au pain et amandes à l'Amaretto

Pudding au pain et amandes à l'Amaretto

Cette recette revisitée du classique bread pudding est inspirée des saveurs italiennes avec une touche d'Amaretto. Facile à préparer, elle...

Tarte à la Rhubarbe et Dumplings à la Cannelle

Tarte à la Rhubarbe et Dumplings à la Cannelle

Cette recette alliant une tarte à la rhubarbe et des dumplings moelleux à la cannelle demande un peu de travail,...

Salade de chou rouge, lardons et bleu

Salade de chou rouge, lardons et bleu

Cette salade allie le croquant du chou rouge, le fondant des lardons et le caractère du bleu pour une expérience...

Biscuits sablés estampillés au beurre

Biscuits sablés estampillés au beurre

Ces biscuits sablés, riches en beurre et légèrement sucrés, sont parfaits pour les fêtes ou les goûters. Leur texture fondante...

Truffes au Chocolat, Café et Raisins

Truffes au Chocolat, Café et Raisins

Ces truffes gourmandes allient la douceur du chocolat, l'intensité du café et le croquant des noix. Les raisins imbibés de...

Pommes de terre farcies orientales crémeuses

Pommes de terre farcies orientales crémeuses

Un plat végétarien savoureux et léger, inspiré des saveurs orientales avec des pommes de terre fondantes, des pois chiches et...

Tarte Double Couche Chocolat-Caramel

Tarte Double Couche Chocolat-Caramel

Cette tarte gourmande se compose d'une croûte croustillante, d'une couche de pudding au chocolat noir et d'une seconde couche de...

Café irlandais à la crème de whisky et au café

Café irlandais à la crème de whisky et au café

Réconfortant et gourmand, ce café irlandais revisité avec une touche de crème de whisky et de café est parfait pour...

Haricots verts grillés aux lardons et oignons

Haricots verts grillés aux lardons et oignons

Cette recette généreuse et réconfortante est inspirée des plats traditionnels du Sud des États-Unis. Les haricots verts sont cuits lentement...

Côtes de porc aux choux fermentés caramélisés

Côtes de porc aux choux fermentés caramélisés

Cette recette, inspirée des traditions familiales, marie la tendreté des côtes de porc avec le croquant des choux fermentés, le...

Biscuits persans aux noix et zeste de citron

Biscuits persans aux noix et zeste de citron

Ces délicieux biscuits persans, à base de noix et de zeste de citron, sont légers et fondants. Parfaits pour accompagner...

Soupe rustique aux saucisses, haricots et chou

Soupe rustique aux saucisses, haricots et chou

Cette recette, inspirée d'une vieille recette de journal, est parfaite pour les soirées froides. Elle marie des saucisses fumées, des...