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Soupe de boeuf et pâtes

Une soupe de boeuf et pâtes délicieuse et savoureuse, parfaite pour les jours froids

Cette soupe est inspirée de la cuisine française classique

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Pâtes
Pâtes
200 Gramme
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Céleri
Céleri
2 Brin
Worcestershire
Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Piment
Piment
0.5 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une grande casserole

Ajouter le boeuf haché et le faire dorer

Ajouter les légumes et les herbes, puis cuire quelques minutes

Ajouter le bouillon de poulet, l'eau, les pâtes et les tomates concassées

Laisser cuire à feu doux pendant 10-15 minutes

Assaisonner avec du Worcestershire et du piment, puis servir chaud