RC

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Recettes Bretagne

Gratin de homard au vin blanc

Gratin de homard au vin blanc

Une préparation chaude à base de morceaux de homard enrobés d'une sauce à l'échalote, au vin blanc et à la...

Crêpes finement parfumées au citron et à la vanille

Crêpes finement parfumées au citron et à la vanille

Une recette classique de crêpes fines réalisées avec une pâte légère allongée à l'eau. Parfumée au zeste de citron jaune...

Panna cotta au lait ribot et framboises

Panna cotta au lait ribot et framboises

Déclinaison de la panna cotta traditionnelle où le lait ribot apporte une touche d'acidité rafraîchissante qui équilibre la rondeur de...

Pommes de terre croustillantes à trois variantes

Pommes de terre croustillantes à trois variantes

Des pommes de terre bien choisies, assaisonnées et cuites de trois façons différentes : au four, à la poêle et...

Chocolat chaud à la flocons d'avoine

Chocolat chaud à la flocons d'avoine

Un mélange simple de lait, cacao et flocons d'avoine qui réchauffe les papilles et procure une dose d'énergie douce.

Tarte aux pommes de terre et bacon

Tarte aux pommes de terre et bacon

Une tarte salée combinant le croustillant du bacon à la douceur des pommes de terre et l'onctuosité de la béchamel.

Boules de pomme de terre à l'ail

Boules de pomme de terre à l'ail

Des boules croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, parfaites pour accompagner n'importe quel repas.

Crêpes aux noisettes et cannelle

Ces crêpes aux noisettes et cannelle sont une variation des pancakes traditionnels, avec l'ajout de noisettes toastées et de cannelle...

Tartare de saumon

Un mélange de saumon frais, concombre, échalote, câpres, avocat, fromage à la crème, moutarde, jus de citron vert, ciboulette, sel...

Lapin pané

Un lapin pané cuit à la perfection, accompagné de vos légumes préférés

Crevettes au garlic fines

Cette recette de crevettes au garlic fines est idéale pour un repas léger et délicieux. Les crevettes sont cuites avec...

Soupe de saumon aux pommes de terre et fromage

Cette soupe de saumon est un délicieux mélange de saumon cuit, de pommes de terre tendres et de fromage fondu,...

Saumon au poivre avec rocket et pommes de terre

Un saumon au poivre accompagné de rocket et de pommes de terre, le tout dans une sauce légère et délicieuse.

Tartes aux fromages et bacon

Des tartes individuelles aux fromages et bacon, parfumées avec des poivrons et des oignons, idéales pour un petit déjeuner ensoleillé

Confiture de carottes

Cette confiture est faite avec des carottes, des pommes et des épices pour créer un goût unique et délicieux