Maïs enrobé de bacon au paprika fumé
Des épis de maïs entourés de bacon et assaisonnés de paprika fumé, cuits au grill pour un résultat à la...
Recettes Accompagnement
Pois et champignons sautés au beurre
Cette recette associe la douceur des petits pois à la saveur boisée des champignons, le tout relevé par l'oignon fondant...
Haricots Pinto à la Mexicaine
Des haricots pinto mijotés lentement avec des épices traditionnelles, parfaits pour garnir tacos, fajitas ou burritos
Polenta Crémeuse
La polenta est une préparation culinaire d'origine italienne à base de semoule de maïs, simple à réaliser et polyvalente en...
Pilaf de riz basmati aux fruits secs et noix
Ce pilaf associe la légèreté du riz basmati à la douceur des fruits secs et au croquant des noix pour...
Carottes glacées au sirop d'érable
Des carottes fondantes nappées d'une légère glace au sirop d'érable, une recette simple qui relève le goût naturel des carottes.
Compotée d'oseille aux raisins secs
Cette compotée d'oseille mariée aux raisins secs offre un équilibre entre acidité et douceur. Simple à réaliser, elle se déguste...
Pommes de terre farcies au fromage à l'ail et fines herbes
Des pommes de terre cuites deux fois et farcies avec un mélange crémeux au fromage à l'ail et fines herbes,...
Chou vert sauté au vinaigre et piments
Ce plat simple et rapide met en valeur le chou vert avec une touche de piquant et d'acidité.
Salsa verte aux tomates et concombre
Cette salsa verte légèrement piquante accompagne parfaitement les grillades, les poissons ou simplement des chips de maïs. Sa texture mixte...
Pommes de terre sautées à l'ail et au beurre
Des pommes de terre fondantes revenues au beurre avec de l'ail, créant un accompagnement rustique qui se marie parfaitement avec...
Gâteaux soufflés à l'anglaise
Ces délicats gâteaux soufflés, d'origine britannique, forment une croûte croustillante autour d'un cœur tendre et creux. Parfaits pour accompagner les...
Chutney de Pêches et Framboises
Ce chutney marié les saveurs fruitées des pêches et framboises avec une touche épicée de noix de muscade. Parfait pour...
Oignons grelots à la crème
Des oignons grelots fondants nappés d'une sauce crémeuse légèrement parfumée à la muscade, pour accompagner viandes et volailles.
Betteraves sautées au relish d'orange et fenouil
Des betteraves tendres sautées au beurre, accompagnées d'un relish frais à l'orange, au fenouil et à l'oignon rouge. Une recette...