Moussaka végétarienne aux lentilles et aubergines
Une alternative végétarienne à la moussaka traditionnelle, associant des lentilles vertes mijotées dans une sauce tomate aromatisée à la cannelle,...
Recettes Grèce
Salade de pastèque, feta et concombre à l'ouzo
Cette variante associe le croquant du concombre, la fraîcheur sucrée de la pastèque et la salinité de la feta, le...
Salade estivale à la grecque et feta AOP
Cette salade associe des tomates fraîches, du concombre, un duo de poivrons croquants, des olives et du fromage feta. L'ensemble...
Gratin de macaronis aux trois fromages et pâte filo
Un plat au four composé de macaronis enrobés d'un mélange de feta, de mizithra et de pecorino romano lié à...
Tzatziki grec au concombre et à la menthe
La sauce tzatziki est une préparation traditionnelle grecque réalisée à partir de yaourt égoutté, de concombre râpé et débarrassé de...
Salade estivale de concombre, radis et feta
Une salade fraîche associant le croquant du concombre et des radis à la douceur de la feta et au caractère...
Légumes grillés à l'origan et au citron
Une sélection de légumes frais marinés dans de l'huile d'olive, du jus de citron et de l'origan, puis grillés doucement...
Salade de pommes de terre grecque
Cette salade de pommes de terre grecque est une délicieuse composition de pommes de terre, de tomates séchées, de concombre,...
Soupe de mariée grecque
Une soupe délicieuse et crémeuse préparée avec des crevettes, du fromage feta, du parmesan, des œufs, du citron et des...
Aubergines farcies au lamb
Des aubergines farcies avec une sauce au lamb, des tomates et des herbes fraîches, parfumées au cumin et au poivre
Frites à la grecque au four
Des frites cuites au four avec une sauce à la grecque, parfumées à l'origan et au citron
Porc tendre loin grec
Un porc tendre loin mariné dans une sauce grecque et grillé à la perfection
Poitrines de poulet farcies à la grecque
Des poitrines de poulet farcies avec un mélange de fromage feta, épinards, oignon et herbes, puis cuites au four pour...
Légumes farcis à la grecque
Des légumes farcis avec un mélange de riz, d'herbes et d'épices, cuits à la perfection
Salade de chou vert à la grecque
Cette salade est préparée avec du chou vert, des carottes, de l'aneth, de l'ail et un assaisonnement à l'huile d'olive...