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Salade de chou vert à la grecque

Cette salade est préparée avec du chou vert, des carottes, de l'aneth, de l'ail et un assaisonnement à l'huile d'olive et au vinaigre de vin rouge

Cette salade a été inspirée par les traditions culinaires grecques, où le chou et les herbes fraîches sont souvent utilisés pour préparer des plats frais et savoureux

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Petit bol
Petit bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Chou vert
Chou vert
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Aneth
Aneth
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à café
Yaourt
Yaourt
0.5 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Paprika
Paprika
1 Pincée

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le chou vert, les carottes, l'aneth et l'ail

Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, la moutarde de Dijon, le yaourt et le sel

Versez la sauce sur le mélange de chou et de carottes, et mélangez bien

Saupoudrez de paprika et réfrigérez jusqu'au moment de servir