Cette salade chaude est parfaite pour les amoureux des champignons et des épinards. Elle est facile à préparer et peut être servie en accompagnement ou comme plat principal.
Les champignons et les épinards sont des ingrédients classiques de la cuisine française, et leur association est toujours un succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajouter les champignons et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la vinaigrette et le vinaigre, puis porter à ébullition pendant 1 minute
Assaisonner avec du sel et du poivre
Placer les épinards, les framboises et les noix de pécan dans un bol ou sur des assiettes à saladier
Mélanger avec la sauce chaude ou la verser sur la salade
Saupoudrer de fromage bleu sur le dessus
Servir immédiatement