RC

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Remplissage à la crème de fromage pour gâteaux

Une recette simple pour un gâteau rempli de crème de fromage, nécessitant des ingrédients basiques et des étapes faciles à suivre.

Les gâteaux au fromage ont une longue histoire qui remonte à la Grèce antique, mais la version avec une crème de fromage comme remplissage est une variante plus moderne et gourmande.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

8
Crème de fromage
Crème de fromage
200 Cuillère à soupe
Sucre blanc
Sucre blanc
100 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Citron
Citron
1 Zeste

Instructions

Dans un bol, battre tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse

Préparer le moule à gâteau en le beurrant et en le farinant

Étaler la moitié de la pâte à gâteau dans le moule

Répartir le remplissage à la crème de fromage sur la pâte à gâteau

Recouvrir avec la pâte à gâteau restante

Laisser reposer pendant 30 minutes avant de cuire