RC

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Recettes Végétalien

Sauce tomate maison sans matière grasse

Sauce tomate maison sans matière grasse

Cette sauce tomate est préparée sans ajout de matière grasse. Elle repose sur la lente cuisson des légumes qui libèrent...

Salsa verte à la menthe et au basilic

Salsa verte à la menthe et au basilic

Cette salsa verte allie la fraîcheur de la menthe et du basilic à la douceur des tomates. Parfaite pour accompagner...

Café frappé à la vanille et cannelle

Café frappé à la vanille et cannelle

Cette préparation simple permet d'obtenir un café frappé onctueux et aromatisé, idéal pour se rafraîchir lors des chaudes journées.

Cornichons à l'aneth maison

Cornichons à l'aneth maison

Des cornichons croquants et parfumés à l'aneth, faciles à réaliser et se conservant plusieurs mois au réfrigérateur

Haricots verts aux épices indiennes

Haricots verts aux épices indiennes

Des haricots verts sautés avec un mélange d'épices indiennes pour un accompagnement savoureux qui se prépare en quelques minutes.

Sorbet fraise-banane maison

Sorbet fraise-banane maison

Un sorbet rapide à préparer, à base de fruits congelés et de lait végétal pour une texture crémeuse sans produits...

Salsa rouge maison au robot culinaire

Salsa rouge maison au robot culinaire

Cette salsa rouge maison se préise en quelques minutes au robot culinaire. Sa texture légèrement rustique et ses saveurs équilibrées...

Cocktail Gin Canneberge

Cocktail Gin Canneberge

Ce cocktail simple associe le gin au jus de canneberge avec une note d'agrumes pour une boisson équilibrée.

Houmous crémeux à la coriandre et cumin

Houmous crémeux à la coriandre et cumin

Ce houmous allie la douceur des pois chiches au parfum frais de la coriandre et à la chaleur du cumin....

Sauce orientale au sésame et gingembre

Sauce orientale au sésame et gingembre

Cette sauce allie le salé de la sauce soja, l'acidulé du vinaigre de riz et le piquant de l'huile épicée,...

Thé glacé maison aux fruits rouges

Thé glacé maison aux fruits rouges

Un thé glacé préparé avec des fruits rouges frais, parfait pour se désaltérer pendant les chaleurs estivales.

Enchiladas véganes aux poivrons et tomates vertes

Enchiladas véganes aux poivrons et tomates vertes

Des enchiladas garnies d'une farce aux lentilles et haricots noirs, nappées d'une sauce tomate verte épicée

Cidre de pomme épicé chaud

Cidre de pomme épicé chaud

Cette préparation chaude à base de cidre de pomme et d'épices est idéale pour se réchauffer lors des journées fraîches....

Salade de fruits rafraîchissante

Salade de fruits rafraîchissante

Une salade de fruits simple et équilibrée, parfaite pour un dessert léger ou une collation.

Bananes poêlées à la noix de coco et sésame

Bananes poêlées à la noix de coco et sésame

Des bananes fondantes poêlées dans un lait de coco sucré, parsemées de graines de sésame grillées.