Des haricots verts sautés avec un mélange d'épices indiennes pour un accompagnement savoureux qui se prépare en quelques minutes.
Les épices indiennes comme le garam masala apportent une chaleur douce et complexe qui relève parfaitement la saveur des haricots verts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Nettoyer les haricots verts et les sécher soigneusement
Mélanger dans un récipient l'huile d'olive avec toutes les épices et les graines de sésame
Incorporer les haricots verts au mélange d'épices et bien les enrober sur toute leur surface
Chauffer une poêle à feu moyen et y verser les haricots verts assaisonnés
Faire sauter en remuant régulièrement jusqu'à ce que les haricots soient tendres mais encore croquants
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire avant de servir chaud