Ce poulet aux citrons et à l'ail est un plat classique et délicieux, parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les citrons et l'ail sont souvent utilisés pour parfumer les plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Presser le jus des citrons dans un bol
Ajouter le miel, l'huile d'olive et le gingembre râpé, et mélanger bien
Verser le mélange dans un plat allant au four, suffisamment grand pour contenir les cuisses de poulet en une seule couche avec un peu d'espace entre les morceaux
Ajouter les cuisses de poulet au plat et les retourner pour que toutes les faces soient recouvertes de la marinade
Laisser reposer pendant une demi-heure
Préchauffer le four à 190 degrés
Ajouter les gousses d'ail au plat entre les morceaux de poulet
Faire cuire le poulet pendant 35 minutes si vous utilisez des blancs de poulet ou 45 minutes si vous utilisez des cuisses, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les jus clairs
Arroser le poulet avec les jus pendant la cuisson