Un mélange de poulet, de riz, de maïs et de salsa pour un repas équilibré
Ce plat est inspiré de la cuisine tex-mex, avec des saveurs et des ingrédients typiques de la région
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé
Ajouter le poulet et faire cuire pendant 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit à point
Retirer le poulet de la poêle et mettre de côté
Ajouter l'eau, la salsa et le maïs à la poêle, bien mélanger
Porter à ébullition, puis ajouter le riz et réduire le feu à bas
Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes
Mettre le poulet sur le mélange de riz, puis saupoudrer de fromage
Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le riz ait absorbé le liquide