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Poulet au miel et noix

Poulet au miel et noix

Un poulet cuit au four avec une sauce au miel et des noix pour un résultat délicieux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le poulet au miel est un classique

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Bol
Bol
2
Assiette
Assiette
2

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Noix
Noix
1 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Chapelures
Chapelures
1 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Farine
Farine
1 Tasse
Huile
Huile
0.1 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés

Mixer les noix et les chapelures pour obtenir une poudre fine

Verser la poudre de noix et de chapelures sur une assiette

Battre les œufs, le lait et la sauce piquante dans un bol

Saupoudrer les deux côtés du poulet avec de la farine

Tremper le poulet dans le mélange d'œufs et puis dans la poudre de noix et de chapelures

Chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen

Ajouter de l'huile pour couvrir le fond de la poêle

Faire dorer les poitrines de poulet 2 minutes de chaque côté

Placer le poulet sur une plaque de cuisson et cuire au four jusqu'à ce que les sucs soient clairs