Cocktail Appletini Acidulé au Bonbon de Pomme
Cette version de l'Apple Martini associe la fraîcheur du jus de pomme et de la liqueur acidulée à la neutralité...
Recettes États-Unis
Sandwich au thon, poivron et condiments acidulés
Ce sandwich associe la chair tendre du thon au naturel au croquant du poivron rouge et des condiments acidulés. Agrémenté...
Salade tiède d'épinards, pommes croquantes et lardons
Une recette de salade tiède à base de jeunes pousses d'épinards, de quartiers de pommes, de champignons de Paris et...
Brownie au cacao, framboises et noix
Ce brownie associe la richesse du cacao non sucré à la fraîcheur des framboises et au croquant des noix. Sa...
Gratin de poulet au brocoli et croûte herbacée
Ce gratin rassemble des morceaux de blanc de poulet et des fleurettes de brocoli nappés d'un mélange crémeux à la...
Gaufres garnies à la crème de fromage frais et myrtilles
Cette recette propose des gaufres dorées faites maison, garnies d'un mélange onctueux de fromage frais, de zeste de citron et...
Tarte à la noix de coco, pécan et pêches
Cette tarte associe la gourmandise d'un fond de biscuit aux noix de pécan torréfiées et à la noix de coco,...
Clafoutis salé au crabe et poivron rouge
Ce clafoutis salé associe la délicatesse de la chair de crabe au fondant du cheddar et de l'emmental, rehaussé par...
Suprêmes de poulet façon Pontalba et sauce béarnaise
Une recette créole louisianaise adaptant le poulet poché servi sur une garniture de pommes de terre poêlées, de champignons et...
Galettes de viande et d'avoine dorées à la poêle
Cette préparation traditionnelle associe l'épaule de porc et le bœuf mijotés à la texture réconfortante des grains d'avoine. Une fois...
Travers de porc fumés aux épices créoles
Une recette de travers de porc lentement cuits à basse température au barbecue, assaisonnés d'un mélange d'épices de style cajun...
Sandwich Monte Cristo à la dinde et au fromage
Cette version du sandwich Monte Cristo associe la douceur de la dinde cuite et du jambon à la gourmandise du...
Pancakes complets aux flocons d'avoine et mélasse
Une recette de pancakes nourrissants réalisés à partir de flocons d'avoine réhydratés dans le lait et légèrement parfumés à la...
Fudge au beurre de cacahuète et guimauve
Une recette classique de fudge associant la rondeur du beurre de cacahuète à la douceur de la pâte de guimauve....
Biscuits craquelés au cacao et café
Ces biscuits présentent une croûte légèrement croustillante recouverte de sucre glace et un cœur tendre aux arômes de cacao, de...