RC

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Recettes Canada

Biscuits aux épices d'automne sans œufs

Biscuits aux épices d'automne sans œufs

Ces biscuits légèrement épicés sont préparés sans œufs, ce qui les rend adaptés aux personnes allergiques. Leur parfum chaleureux rappelle...

Sirop au chocolat et à l'érable

Sirop au chocolat et à l'érable

Un sirop au chocolat facile à préparer, adouci avec du sirop d'érable pour une touche naturelle et gourmande.

Filet de flétan aux champignons et citron

Filet de flétan aux champignons et citron

Une recette élégante et savoureuse qui marie parfaitement le flétan avec une garniture de champignons et une touche de citron....

Courge Butternut Rôtie aux Pommes et Sirop d'Érable

Courge Butternut Rôtie aux Pommes et Sirop d'Érable

Cette recette, inspirée des saveurs automnales, marie la douceur de la courge butternut avec le croquant des pommes et la...

Soupe de homard à l'ancienne des Maritimes

Soupe de homard à l'ancienne des Maritimes

Cette soupe de homard, inspirée des recettes traditionnelles des Maritimes canadiennes, est un plat riche et onctueux, parfait pour les...

Muffins moelleux aux raisins et sirop d'érable

Muffins moelleux aux raisins et sirop d'érable

Ces muffins, inspirés des recettes nord-américaines, allient la douceur des raisins et la richesse du sirop d'érable. Parfaits pour accompagner...

Pain de viande hivernal réconfort

Pain de viande hivernal réconfort

Inspiré d'une recette traditionnelle canadienne, ce pain de viande hivernal est un véritable concentré de réconfort et de saveurs. Parfait...

Cookies Feuilles d'Érable Revisités

Cookies Feuilles d'Érable Revisités

Découvrez ces cookies revisités mêlant le crémeux du beurre, l'arôme subtil de l'érable et une texture légère pour un dessert...

Caesar Épicé à la Canadienne

Caesar Épicé à la Canadienne

Inspiré d'une boisson dégustée à Kelowna, ce cocktail marie la fraîcheur du citron et la puissance du raifort, apportant une...

Court-biscuit aux Fraises et Crème Légère à la Vanille

Court-biscuit aux Fraises et Crème Légère à la Vanille

Recréez un dessert authentique et gourmand inspiré d'une tradition transmise depuis 1898. Ce court-biscuit aux fraises, moelleux et délicatement parfumé,...

Doré du lac à la sauce aux amandes beurrées

Doré du lac à la sauce aux amandes beurrées

Inspirée d'une ancienne recette, cette préparation réinvente le doré du lac en le mariant à une sauce onctueuse aux amandes...

Crabes croustillants à la mode acadienne

Crabes croustillants à la mode acadienne

Cette recette s'inspire de la tradition des crab cakes en y ajoutant une touche acadienne. La douceur du crabe se...

Confiture de baies sauvages

Confiture de baies sauvages

Redécouvrez le goût authentique des baies de saskatoon agrémenté d'une touche d'originalité grâce au Grand Marnier, pour une confiture maison...

Bifteck à la marinade façon Montréal

Bifteck à la marinade façon Montréal

Inspirée d'une recette classique, cette marinade apporte une touche relevée qui sublime la viande. Adaptée pour environ 450 g de...

Brioches polyvalentes pour hot dogs, hamburgers et buns à la cannelle

Brioches polyvalentes pour hot dogs, hamburgers et buns à la cannelle

Cette recette simple et versatile vous permet de réaliser des pains moelleux adaptés aux hot dogs, hamburgers, ainsi que des...