Lasagnes délicieuses préparées avec des épinards, de la feta et des pâtes au blé complet
Cette recette est idéale pour utiliser les épinards frais de la saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes au blé complet selon les instructions du paquet et les égoutter
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y ajouter les oignons émincés, faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les champignons tranchés et les gousses d'ail émincées, continuer à cuire jusqu'à ce que les champignons soient cuits
Ajouter les tomates concassées, la sauce tomate, le thym et le poivre, laisser mijoter pendant quelques minutes
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le fromage cottage, la feta et les épinards frais hachés
Dans un plat à lasagnes, alterner les couches de pâtes, de mélange d'épinards et de sauce tomate
Terminer par une couche de fromage râpé et enfourner pendant une trentaine de minutes