RC

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Gâteaux au chocolat individuels

Des gâteaux au chocolat moelleux et parfumés, recouverts d'un glaçage onctueux au chocolat et noix de coco

Ces gâteaux sont parfaits pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les fêtes de Noël

Ustensiles

Moules à cake
Moules à cake
6
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
100 Gramme
Café
Café
0.25 Litre
Eau
Eau
0.25 Litre
Cacao en poudre
Cacao en poudre
50 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Levure
Levure
5 Gramme
Sel
Sel
2 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Chocolat
Chocolat
100 Gramme
Noix de coco
Noix de coco
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez des moules à cake individuels

Mélangez le beurre, le café, l'eau et le cacao en poudre dans un bol

Faites fondre le beurre au micro-ondes pendant 2 minutes

Mélangez les ingrédients secs dans un bol séparé

Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans les moules à cake

Enfournez pendant 25 minutes

Laissez refroidir complètement

Préparez le glaçage en mélangeant le chocolat et la noix de coco

Étalez le glaçage sur les gâteaux