Un gâteau délicieux et parfumé, idéal pour les occasions spéciales
Le gâteau persan au rose est un dessert traditionnel persan, souvent servi lors des occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Répartir la pâte dans deux moules à gâteau beurrés
Faire cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et sonnent creux
Laisser refroidir les gâteaux dans les moules pendant 15 minutes
Retirer les gâteaux des moules et les laisser refroidir complètement
Préparer la crème en mélangeant la crème liquide, le sucre glace et l'eau de rose
Assembler le gâteau en plaçant un gâteau sur un plat, en répartissant la crème dessus et en plaçant le deuxième gâteau par-dessus
Décorer le gâteau avec des pétales de rose et des pistaches