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Gâteau aux croisillons au chocolat et à la marmelade

Gâteau aux croisillons au chocolat et à la marmelade

Un gâteau moelleux aux croisillons avec une couche de chocolat et de marmelade, parfait pour les amateurs de desserts

J'ai créé ce gâteau en inspirations de mes voyages en Angleterre, où j'ai découvert les délicieux toffees et la marmelade

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
120 Gramme
Chocolat
Chocolat
100 Gramme
Marmelade
Marmelade
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un bol

Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une consistance sableuse

Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter la marmelade et mélanger délicatement

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné

Enfourner pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir