RC

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Gâteau aux bleuets et au citron

Un gâteau moelleux aux bleuets et au citron, parfait pour les amateurs de desserts fruités

Ce gâteau est idéal pour les réunions de famille ou les occasions spéciales

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Bleuets
Bleuets
1 Tasse
Citron
Citron
1 Zeste
Œufs
Œufs
2 Unité
Yaourt
Yaourt
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter les œufs et le yaourt à la préparation

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les bleuets et mélanger délicatement

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné

Faire cuire pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré

Laisser refroidir pendant 15 minutes avant de démouler

Saupoudrer de sucre glace et servir