RC

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Gâteau au Toffee

Un gâteau au toffee et à la crème, idéal pour les amateurs de desserts riches et moelleux

Ce gâteau a été créé pour célébrer un anniversaire de mariage

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à muffins
Moule à muffins
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème
Crème
0.5 Litre
Dattes
Dattes
100 Unité
Toffee
Toffee
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Rhum
Rhum
2 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte dans un bol

Ajouter les œufs et la crème, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les dattes et le toffee, puis mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien répartis

Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés et farinés

Enfourner pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et sonnants

Laisser refroidir pendant 10 minutes, puis démouler et laisser refroidir complètement

Servir avec une sauce au toffee chaude et de la crème fouettée