Un gâteau moelleux imbibé de rhum et de sirop de sucre, recouvert de crème fouettée et de toffee concassé
Ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les réceptions
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez le sucre et l'eau dans une casserole et faites chauffer jusqu'à ce que le mélange commence à frémir
Laissez frémir pendant 5 minutes en remuant occasionnellement
Pendant que le sucre et l'eau frémissent, placez le gâteau sur un plat de service et faites des trous de 1 pouce d'intervalle avec un bâtonnet en bois
Retirez le sirop du feu et ajoutez le rhum
Mélangez bien pour combiner et versez lentement le sirop chaud sur le gâteau
Laissez refroidir le gâteau pendant 2 heures
Fouettez la crème épaisse et le sucre jusqu'à ce que des pics fermes se forment
Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez
Recouvrez le gâteau refroidi de crème fouettée
Concassez le toffee et saupoudrez sur le gâteau pour la décoration