Un gâteau composé de plusieurs couches de gâteau, de crème de citron et de crème fouettée, le tout agrémenté de biscuits au citron
Cette recette a été inspirée par les desserts classiques français, avec une touche de créativité et de fraîcheur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Préparer la crème de citron en mélangeant les jaunes d'oeufs, le sucre, le jus de citron et la farine
Fouetter la crème pour la rendre légère et aérienne
Découper les gâteaux en couches fines
Étaler la crème de citron sur les couches de gâteau
Recouvrir les gâteaux de crème fouettée
Saupoudrer les biscuits au citron sur le dessus du gâteau