Un gâteau moelleux au champagne, rempli de délices et recouvert d'une crème au beurre
Ce gâteau a été créé pour célébrer des anniversaires et des mariages
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Insérez des caissettes en papier dans un moule à cupcakes
Mélangez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez jusqu'à bien incorporer
Ajoutez le champagne et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les blancs d'œufs et mélangez jusqu'à bien incorporer
Versez la pâte dans les caissettes et enfournez pendant 20 minutes
Laissez refroidir complètement avant de remplir de crème au beurre et de décorer