Un délicieux gâteau au café rapide et facile à préparer, parfait pour un petit-déjeuner ou une pause café.
Le gâteau au café est un classique de la pâtisserie qui a traversé les générations. Il aurait été créé par des ménagères américaines dans les années 50 pour accompagner leur pause café.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs : farine, poudre à pâte, sucre et sel
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une consistance sableuse
Incorporer l'œuf, le lait et la vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Verser la pâte dans un moule à gâteau graissé
Préparer le topping en mélangeant la farine, le sucre et le beurre fondu
Répartir le topping sur le gâteau
Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré