Un gâteau au cacao moelleux et parfumé, idéal pour les occasions spéciales
Le gâteau au cacao est un classique de la pâtisserie française, apprécié pour son goût riche et intense
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le cacao et le lait jusqu'à obtenir une consistance lisse et épaisse
Laisser refroidir et réserver
Faire mousser le beurre et ajouter le sucre petit à petit, en battant bien
Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Ajouter la vanille
Mélanger les ingrédients secs et les ajouter alternativement avec le lait à la mixture de beurre
Ajouter le mélange de cacao et mélanger bien
Cuire dans deux moules graissés à 180°C pendant environ 20 minutes
Garnir et servir comme désiré