Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les occasions spéciales
Ce gâteau a été créé dans les années 50 et est depuis devenu un classique de la pâtisserie française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Beurrez et farinez deux moules à gâteau de 20 cm de diamètre
Mélangez le beurre et l'huile végétale dans un bol
Ajoutez le sucre et la vanille, puis battez jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajoutez les jaunes d'œufs deux par deux, en battant bien après chaque ajout
Mélangez les ingrédients secs et la crème dans un autre bol
Alternez les ingrédients secs et la crème dans le mélange de beurre, en terminant par les ingrédients secs
Versez la pâte dans les moules préparés et enfournez pendant 30 minutes