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Cookies au miel et citron

Ces cookies sont préparés avec du miel, du citron et des ingrédients naturels pour offrir une saveur unique et délicieuse.

Le miel et le citron sont des ingrédients classiques dans la pâtisserie française, et leur combinaison dans ces cookies est simplement délicieuse

Ustensiles

Bol
Bol
3
Cuillère
Cuillère
2
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Four
Four
1
Grille
Grille
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Miel
Miel
100 Gramme
Yaourt
Yaourt
100 Gramme
Citron
Citron
1 Zeste
Sucre en poudre
Sucre en poudre
100 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Dans un autre bol, combinez la farine, la poudre à pâte et le sel

Ajoutez le mélange de farine au mélange de beurre et de sucre, en alternant avec le mélange de miel et de yaourt

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Déposez des pequenettes de pâte sur une plaque de cuisson beurrée, en les espaçant de 2 pouces

Faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés

Laissez les cookies refroidir sur une grille

Pour la glace, combinez le sucre en poudre et le jus de citron dans un bol, jusqu'à obtenir une glace lisse

Badigeonnez les cookies avec la glace et parsemez de zestes de citron