Ces boules de beurre sont préparées avec du beurre, du sucre, du sirop d'érable, de la farine, du sel et des noix de Grenoble, puis enrobées de sucre glace
Le sirop d'érable est un ingrédient traditionnel au Canada, où il est souvent utilisé pour préparer des desserts gourmands
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Préparez une plaque de cuisson non graissée
Mélangez le beurre, le sucre et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Mélangez la farine et le sel, puis ajoutez-les au mélange beurre-sucre
Incorporez les noix de Grenoble concassées
Façonnez des boules de pâte d'environ 2,5 cm de diamètre
Placez les boules sur la plaque de cuisson
Enfournez pendant 12-15 minutes
Sortez les boules du four et laissez-les refroidir légèrement
Enrobez les boules de sucre glace