Cette vinaigrette est préparée avec du gingembre frais, des carottes, du cèleri, des citrons, de la sauce soja, de l'huile végétale, du vinaigre de riz et de l'eau.
Le gingembre est un ingrédient très utilisé dans la cuisine japonaise pour ses propriétés médicinales et son goût unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épluchez et coupez les carottes, le gingembre et le cèleri en morceaux
Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à obtention d'une sauce lisse
Versez la vinaigrette dans un bocal et servez