RC

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Vinaigre au poireau et ail

Une sauce légère et crémeuse faite avec de la mayonnaise légère, du lait écrémé, du vinaigre de cidre, du sucre, du sel, de l'ail et du poivre noir

Cette sauce est inspirée des recettes classiques de la cuisine française, avec une touche personnelle pour la rendre plus légère et crémeuse

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Bocal hermétique
Bocal hermétique
1

Ingredients

4
Mayonnaise légère
Mayonnaise légère
2 Cuillère à soupe
Lait écrémé
Lait écrémé
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Piment noir
1 Cuillère à café

Instructions

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse

Versez la sauce dans un bocal hermétique et conservez-la au réfrigérateur pendant jusqu'à 1 mois

Pour varier, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires tels que des herbes fraîches ou des épices pour créer de nouvelles saveurs