Ces truffes au chocolat et whiskey sont un délice pour les amateurs de chocolat et de whiskey. Elles sont faciles à préparer et peuvent être servies comme dessert ou en tant qu'amuse-bouche.
Le whiskey est un ingrédient traditionnel dans la cuisine irlandaise et écossaise, où il est souvent utilisé pour rehausser les saveurs des desserts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux
Ajouter les biscuits écrasés et le whiskey, puis bien mélanger
Verser le mélange dans un bol, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant environ 45 minutes
Étaler du papier sulfurisé sur une plaque de four et former des truffes avec une cuillère, en les espaçant régulièrement
Mettre la plaque au congélateur pendant environ 15 minutes
Mélanger le cacao en poudre et le sucre glace dans un bol
Enrober chaque truffe dans le mélange de cacao et sucre
Mettre les truffes dans un contenant hermétique et réfrigérer