Des truffes au chocolat blanc parfumées au safran, idéales pour les amateurs de chocolat et de saveurs subtiles
Le safran est une épice très précieuse et utilisée dans de nombreuses recettes traditionnelles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chopper finement le chocolat blanc et le placer dans un bol
Mélanger la crème, le miel et le safran dans une casserole et porter à ébullition douce
Ajouter le mélange chaud au chocolat et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu
Placer le mélange dans le réfrigérateur pour refroidir et fermer
Façonner des petites boules avec le mélange
Enrober les boules de sucre glace