Des truffes au cappuccino, faciles à préparer et délicieuses à déguster
Les truffes au cappuccino sont une variante gourmande des traditionnelles truffes au chocolat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez l'eau chaude, les granules de café et la cannelle
Réservez ce mélange
Dans une casserole, portez la crème à ébullition
Retirez du feu et ajoutez le chocolat et le beurre, mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse
Ajoutez le mélange de café et de cannelle, mélangez bien
Couvrez avec du film plastique et réfrigérez pendant au moins 1 heure
Dans un bol, mélangez le sucre et la cannelle restante
Façonnez le mélange de chocolat en boules d'environ 1 pouce de diamètre
Roulez ces boules dans le mélange de sucre et de cannelle
Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir