Une délicieuse tresse aux pommes réalisée avec de la pâte à croissant et des pommes épicées, parfaite pour un dessert ou un goûter.
La tresse aux pommes est un dessert qui trouve ses racines dans les traditions pâtissières européennes, où les fruits et la pâte viennoise se marient à merveille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Étalez la pâte à croissant sur un plan de travail fariné
Badigeonnez la pâte de beurre fondu
Mélangez les pommes, le sucre et les épices dans un bol
Placez le mélange de pommes au centre de la pâte, en laissant un bord de 2 cm de chaque côté
Découpez des bandes de pâte de chaque côté du mélange de pommes, en alternant les côtés
Pliez les bandes de pâte sur le mélange de pommes, en les croisant pour former une tresse
Placez la tresse sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Faites cuire pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée
Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir