Cette recette a été imaginée pour offrir une option légère mais gourmande lors d'un anniversaire entre collègues. Sans sucre ajouté, elle met en valeur les fruits frais grâce à une touche de vanille et de noix pour un résultat à la fois onctueux et croquant.
Lors d'un anniversaire au bureau, j'ai cherché une alternative au gâteau traditionnel. Cette trempette, inspirée d'une recette classique mais revisitée avec des noix et de la vanille, a séduit même les plus sceptiques !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger les guimauves et le fromage frais ramolli jusqu'à obtenir une texture lisse.
Hacher finement les noix à l'aide d'un hachoir ou d'un robot culinaire.
Incorporer les noix hachées et l'extrait de vanille au mélange précédent, puis remuer délicatement.
Saupoudrer de cannelle pour la touche finale.
Servir frais avec une sélection de fruits coupés en morceaux, comme des pommes, des fraises, du raisin ou de l'ananas.