RC

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Tortilla wraps à la française

Tortilla wraps à la française

Un délicieux wrap aux oeufs et aux oignons nouveaux, servi dans une tortilla chaude

Cette recette est inspirée de la célèbre chef américaine Rachael Ray

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
4 Unité
Eau
Eau
0.1 Litre
Oignons nouveaux
Oignons nouveaux
2 Brin
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Tortillas
Tortillas
4 Unité

Instructions

Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen

Battre les oeufs avec de l'eau et des oignons nouveaux

Verser un peu d'huile dans la poêle et ajouter un peu du mélange d'oeufs

Ajouter une tortilla, cuire 30 secondes, puis retourner

Cuire 15 secondes, puis retourner la tortilla et cuire 15 secondes de plus

Retirer le wrap de la poêle et répéter avec les ingrédients restants